728x90 새우손질1 새우 치즈 버터 구이 오늘은 새우 치즈 버터 구이 도전!!! 구입 구이용 블랙타이거 새우 (냉동) COUPANG www.coupang.com 냉동 타이거 새우 10미짜리로 주문했습니다. 크기는 한 손 크기 정도입니다. 손질 우선 냉동된 새우를 해동합니다. 다리, 수염 등 가위로 잘라내고 가위로 등껍질을 가르고 칼로 등을 따서 내장을 뺍니다. 소금과 후추로 밑간을 해서 30분간 간이 배도록 합니다. 프라이팬에 굽기 프라이팬에 버터를 녹입니다. 등 부분 부터 익힙니다. 노릇하게 잘 익으면 뒤집어서 치즈를 솔솔 뿌려 줍니다. 골고루 잘 익고 치즈가 녹도록 뚜껑을 덮어두었습니다. 맛있게 냠냠 에어프라이어로 요리하기 버터 한 덩어리를 전자렌지에 녹입니다. 마늘과 설탕 한스푼씩 넣고 잘 저어줍니다. 준비된 갈릭버터를 새우 살에 발라줍니.. 2021. 2. 4. 이전 1 다음 728x90 728x90
