냄새 없고 맛있는 양갈비 추천

 

하게 먹는 고기는 아닌데요. 보통 양꼬치집이나 양고기 전문점에서 먹을 수 있는데, 집에서 맛있게 먹을 수 있는 제품을 추천합니다.

 

쿠팡에서 후기가 좋은 제품이 있어 구입하였습니다.

 

 

 

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https://coupa.ng/bLSmYA

플레잇 프렌치드 램 숄더랙 (냉동)

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음

 

 

 

 

2팩을 주문하니 로켓 프레시라서 다음날 새벽에 바로 도착했습니다.

드라이아이스와 함께 배송되어 냉동 상태가 좋았습니다.

 

 

1팩에 뼈 포함 500g으로 2인분입니다.

인원 수에 맞게 구입하시면 됩니다.

 

 

 

해동 후 핏물을 1시간 정도 핏물을 뺐는데, 여건이 안되면 키친타올로 빼도 된다고 합니다.

 

 

 

핏물 뺀 고기에 칼집을 내고 올리브유를 바르고 후추와 소금으로 재놨습니다.

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갈비 크기는 오른쪽 핸드폰과 비교해 보세요

기종은 아이폰 7 플러스입니다

 

 

센불로 2분씩 구워서 육즙을 가둬줍니다.

 

 

 

이후 중불로 고기를 천천히 익혀주세요.

 

 

양파, 버섯, 파프리카, 아스파라거스, 토마토 등 기호에 맞게 야채를 곁들여 드시면 더 좋습니다.

 

 

 

고기를 굽는 동안 쯔란도 준비합니다.

 

 

쯔란은 평소 자주 먹는 향신료가 아니다 보니 작은 걸로 구입했습니다.

 

 

쯔란 구입 바로가기(링크)

https://coupa.ng/bLSnmL

오일러스 양꼬치엔 구이용 시즈닝

 

 

 

느타리 버섯과 함께 구워보세요. 정말 맛있습니다.

 

 

 

 

갈빗대를 잡고 먹어도 되고 가위로 작게 잘라서 쯔란에 콕 찍어 먹어도 먹어도 맛있답니다.

 

양고기를 잘못사면 냄새가 심한 경우가 있는데, 냄새도 안나고 정말 맛있습니다.

 

 

쯔란이 익숙하지 않으면 참기름장에 찍어 먹어도 맛있답니다.

 

캠핑 다니시는 분들께도 정말 괜찮은 제품인 것 같습니다.