우유곽으로 콩나물 키우기

 

집에서 쉽게 재배할 수 있는 콩나물 키우기를 소개합니다.

 

콩나물은 물만주면 되는데요.

 

약 5일 ~7일이면 먹을 수 있습니다.

 

재배 방법은

1. 콩을 4~6시간 불린다.

2. 햇빛이 들지 않게 한다.

3. 매일 4~6회 수시로 물을 준다.

 

간단하죠?

 

필요한 재료는 콩만 있으면 됩니다.

 

 

 

저는 쿠팡에서 이 제품으로 구입하였구요.

 

 

 

콩을 종이컵으로 반컵 정도 물에 불린다음

 

우유곽 아래 부분을 칼이나 송곳으로 여러군데 구멍을 만들어 줍니다.

 

그리고 윗부분을 포함 전체를 햇빛이 들지 않도록 검은 비닐로 감싸주세요.

 

그리고 매일 물만 주면 됩니다.

 

 

어느덧 이만큼 자랐어요

 

 

 

4일이 지나니 접는 부분까지 올라왔어요

 

 

5일이 지나고 불쑥 고개를 내미네요

 

 

 

우유곽을 뜯어보니 길쭉 길쭉 잘 자랐습니다.

검은 봉지를 전체를 씌우지 않고 윗부분만 씌웠더니 연두색 콩나물이 됐어요.

 

 

 

콩나물은 햇빛을 받으면 초록색으로 바뀌는데 좀 더 질겨질 뿐 먹어도 상관없습니다.

 

 

 

 

파는 콩나물과 다르게 잔뿌리가 많아요.

 

 

이렇게 손질해서 맛있게 콩나물 볶음을 해 먹었습니다.